تعرف على فوائد أكل الجرجير للصحة العامة 

الجرجير من عائلة  الخضروات الصليبية الشكل مثل البروكلي واللفت ، هي خضروات مغذية ، و يحتوي على مستويات عالية من النترات

والبوليفينول ، ولكن كما سوف نعرف من هذه المقالة ، فهو  مفيد أيضا  للحوامل  وللصحة العامة .

الجرجير وصحة القلب

من أهم فوائد أكل الجرجير لصحة القلب :

• فهو يحتوي على مواد من المعروف أنها تساعد في التحكم في ضغط الدم والسيطرة عليه ،
• ويمكن أن يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.
• يحتوى على  حوالي 10 في المائة من النسبة التى يحتاجها الجسم يوميا من الفولات ، ويعد حمض الفوليك أحد أهم العناصر الغذائية لنمو الجنين. 
• من المرجح أن تلد النساء الحوامل المصابات بنقص فيتامين ب(حمض الفوليك ) أطفالًا يعانون من عيوب خلقية.
•  كما يلعب الفولات أيضًا دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية ، ويمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى رفع مستويات الهوموسيستين ، ويمكن أن ينتشر الكثير من هذا الحمض الأميني في الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد الجرجير للحامل للتحكم في ضغط الدم

من أهم فوائد أكل الجرجير :  يحتوي على ثلاثة معادن مهمة تساعد في التحكم في ضغط الدم: 

• الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، والتي تلعب دورًا مهمًا في إرخاء الأوعية الدموية.
• الحصول على  ضغط دم صحي.
•  على الرغم من أن الجرجير ليس المصدر الرئيسي للبوتاسيوم ، يحتوي كوبان  منه على حوالي 150 ميكروغرامًا من البوتاسيوم ، وهو  المعدل الموصى به للبالغين الأصحاء.
• كما أنه غني بالكالسيوم والمغنيسيوم ، وكوبان يوفران 6٪ و 5٪ من القيم اليومية الموصى بها للكالسيوم والمغنيسيوم في نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية.
•  يساعد الجرجير  على إنقاص الوزن
•  كثير من الناس الذين يتناولون الجرجير ة يكونون أخف وزنا وأكثر صحة  ، ولكن كيف؟
•  نظرًا لأنه من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ،
• فإنه يحتوي فقط على حوالي 25 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام ،
• وفي الواقع ، تأتي هذه الورقة الخضراء الداكنة في المرتبة الثامنة من حيث القيمة الغذائية وترتيبها حسب محتوى السعرات الحرارية. 
• والأهم من ذلك أنها تحتوي على كميات جيدة من الألياف قليلة من الكربوهيدرات (3.7 جرام فقط) ، لذلك لا داعي للقلق بشأن زيادة الوزن.

فوائد الجرجير للمرأة الحامل

•  الحديد والفولات والكالسيوم والبروتين والفيتامينات أ ، ب ، ج ، المغنيسيوم والزنك  موجود بكميات جيدة فى الجرجير مما يساعد على صحة الأم والجنين أثناء الحمل.
• وأيضا، يحتوي على ما يصل إلى 97 ميكروغرامًا (فوليك أسيد) ، لذا فإن تناوله خاصة  في الأسابيع الأولى من الحمل مفيد لنمو الجنين ، وليس فقط ، بل يمكنه أيضًا منع تلف الأعصاب عند الأطفال حديثي الولادة. مثل أي خضروات أخرى ، فأنه ا آمن للأمهات الحوامل والمرضعات.
• بمجرد أن تفهمى فوائد ومميزات الجرجر للمرأة الحامل ،
• وأهميته بشأن الفوائد الصحية العديدة لك ولطفلك أثناء الحمل لا تنسى تناولة لتنعمى بحمل آمن وصحى .

فريق ميدطب يتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

كما يمكنك أستشارة أطباء ميدفاست فى حالة استفسارات طبية اخرى