حفظ وتخزين الزبادي

تعرف على العوامل التي تشير لانتهاء فترة الزبادي

لملاحظة إذا ما كان الزبادي صحيح أم منتهي الصلاحية يمكنك أن تلاحظ بعض التغيرات عليه ومنها:

1- مظهر الزبادي ورائحته

فقد يحدث بعض التغييرات الكبيرة في مظهر الزبادي والرائحة التي تنبع منه مثل: ظهور بعد الكتل،
ووجود رائحة تشبه رائحة الحموضة وتكون شديدة.

2- وجود العفن

إذا كان هناك أي علامة تدل على العفن فينبغي أن تتخلص من الزبادي على وجه السرعة

3- ملاحظة وجود ماء فوق اللبن

إذا وجدت نسبة ماء كبيرة فوق سطح الزبادي فيجب التخلص منه، أما إذا وجدت كمية قليلة فيمكن خلطها
مرة أخرى مع اللبن حتى لا يتم إنقاص القيمة الغذائية فيه.

حفظ وتخزين الزبادي وما مدى صحة الممارسات حول هذا الأمر

1- وضع الزبادي في درجة حرارة الغرفة:

إن البكتيريا تقوم بالنمو في اللبن بصورة سريعة جدًا عند تركها في درجة الحرارة في الغرفة العادية،
حيث يجب التخلص من الزبادي إذا تم وضعه في درجة الحرارة في الغرفة لمدة تزيد عن ساعتين.

2- تجميد الزبادي:

يعمل بعض الناس على تجميد الزبادي لزيادة مدى صلاحيته حيث تزداد بالفعل صلاحية الزبادي لمدة شهرين أكثر.

ثم بعد إذابة الزبادي يجب تناوله على الفور فقد لا يتحمل الزبادي إلا مدة ما تقارب من يومين إلى ثلاثة أيام.

والآن عزيزي القارئ بعد التعرف على طرق حفظ وتخزين الزبادي قد وصلنا إلى نهاية المقال

وقد تعرفت على مدى صلاحية الزبادي والعوامل المتوقف

عليها صلاحيته وكيف نعلم قرب فترة انتهاء الزبادي، ننصحك بسرعة تناول الزبادي عند إحضاره، وتجنب تخزينه لفترة طويلة

فريق ميدطب يتمنى لكم دوام الصحة والعافية 

كما يمكنك أستشارة أطباء ميدفاست فى حالة أستفسارات طبية أخرى