مصادر فيتامين سي

فيتامين سي من العناصر الغذائية المهمة في الجسم لما له من فوائد جمة، ولما يدافع عن الجسم
ضد الفيروسات والأمراض والعديد من الفوائد الأخرى في هذا الفيتامين فتابع معنا المقال عزيزي
القارئ لتتعرف على أهم فوائده ومصادره.

مصادر فيتامين سي من الخضار

فيتامين سي المعروف بحمض الأسكوربيك يوجد في أنواع متعددة من الخضار والفاكهة ومن أهمها:

• الفلفل الأخضر والأحمر

الفلفل يحتوي على كميات عالية جدًا من فيتامين سي قد تصل إلى (60-95) مج لكل نصف كوب من الفلفل،
كما يحتوي الفلفل الأحمر والأخضر على فيتامينات أخرى  مثل فيتامين أ، وفيتامينات ب المركبة
وكمية عالية من البوتاسيوم والفسفور.

• البروكلي

كل نص كوب من البروكلي يحتوي على حوالي  50 مجم من فيتامين سي، يقوم بإمداد للجسم.

• الزهرة

كما يمد نصف الكوب من نبات الزهرة الجسم بحوالي 40 مجم من فيتامين سي كما يحتوي على حمض الفوليك أيضًا.

• اللفت

كوب واحد من اللفت يحتوي على 24 مجم من فيتامين سي، وهو خضار قليل السعرات الحرارية جدًا ويتميز بتوافر العديد من العناصر الغذائية فيه.

أقرأ أيضا :عصائر تساعد على تقوية المناعة

• الطماطم

كما تحتوي حبة واحدة من الطماطم على 20 مجم من فيتامين سي وتقل هذه الكمية إذا تم طهي الطماطم

• البطاطا

بينما حبة واحدة من البطاطا تحتوي على 20 مجم من فيتامين سي كما تحتوي على البوتاسيوم والألياف

مصادر فيتامين سي من الفاكهة

كذلك الفاكهة من المصادر الغنية بالعديد من الفيتامينات وبخاصة فيتامين سي فمن أهم مصادر فيتامين سي من الفاكهة ما يلي:

• الأناناس

يحتوي كوب واحد من فاكهة الأناناس الطازجة على نسبة 131% من إجمالي النسبة التي يحتاجها الجسم من فيتامين سي.

• الحمضيات

يوفر كوب واحد من عصير البرتقال ما يقارب 100 مجم من فيتامين سي 

أقرا أيضا :فوائد عصير الجزر

• المانجا

يحتوي كوب واحد من المانجا على 80% من احتياج النساء اليومية من فيتامين سي

فوائد فيتامين سي 

يعمل فيتامين سي على المحافظة على الجسم من خطر الجذور الحرة وحماية الجسم من خطر فيتامين سي وكما يمد فيتامين سي الجسم بعدة فوائد أخرى من أهمها ما يلي:

1. يحتوي الزكام ويقلل من تفاقمه
2. يحد من خطر الإصابة بأمراض متعددة مثل السرطان، وأمراض القلب.
3. يساعد في عملية امتصاص عنصر الحديد في الجسم
4. يساعد فيتامين في المحافظة على صحة العين
5. يعمل على تصنيع مادة الكولاجين التي تساعد في التئام الجروح

وبعد أن تعرفت عزيزي القارئ على أهم الفوائد التي يقدمها فيتامين سي للجسم، وأهم مصادره من الخضار والفاكهة،

احرص أن يحتوي نظام الغذائي على واحد أو أكثر من مصادر فيتامين سي.

فريق ميدطب يتمنى لكم دوام الصحة والعافية 

كما يمكنك أستشارة أطباء ميدفاست فى حالة أستفسارات اخرى