قبل أن تتعلم كيفية التخلص من الغلوتين ، من المهم أن تفهم السبب. عندما تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فأنت تتخلى أساسًا عن تناول الشعير والجاودار والقمح والشوفان وأي شيء آخر قد يحتوي على الغلوتين. وهناك عدة أسباب معقولة للقيام بذلك.

بادئ ذي بدء ، فإن اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين مدى الحياة هو العلاج الرئيسي لمرض الاضطرابات الهضمية.

كما ذكرنا ، فإن تناول الغلوتين عند الإصابة بهذا الاضطراب سيؤدي إلى التهاب الأمعاء الدقيقة وعدم قدرتها على امتصاص العناصر الغذائية.

منع المضاعفات الصحية والآثار طويلة المدى المرتبطة بمرض الاضطرابات الهضمية

بشكل عام ، قد يساعد في منع المضاعفات الصحية والآثار طويلة المدى المرتبطة بمرض الاضطرابات الهضمية ، مثل العقم وأمراض الغدة الدرقية ومضاعفات الحمل ومرض السكري من النوع 1 ومشاكل الأسنان ، على سبيل المثال لا الحصر.

قد يساعد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين أيضًا في تقليل الأعراض أو التحكم فيها أو القضاء عليها للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين وغير ذلك من حالات عدم تحمل الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.

الأطعمة الخالية من الغلوتين

أسلوب حياة خالٍ من الغلوتين

يختار بعض الأفراد أن يعيشوا أسلوب حياة خالٍ من الغلوتين لأنهم يعتقدون أنه قد يساعدهم في السيطرة على التعب المزمن والصداع النصفي

والاكتئاب والقلق والصداع. يعتقد البعض الآخر أن هذا النظام الغذائي قد يلعب دورًا في طموحاتهم في إنقاص الوزن.

ومع ذلك ، هناك القليل من الأبحاث أو عدم وجودها لإثبات هذه الادعاءات.

‍أقرا أيضا : ثلاث أسباب وجيهة للتخلص من الغلوتين

الابتعاد عن الغلوتين ليس خيارًا لبعض الأشخاص

في حين أن الابتعاد عن الغلوتين ليس خيارًا لبعض الأشخاص ، فمن المهم أن يتم الاختبار أولاً. فيما يلي أهم الأسباب التي تجعل هذا الأمر منطقيًا وصحيًا:

‍ إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية - إذا كنت تعاني من أعراض مميزة لمرض الاضطرابات الهضمية ، فمن الضروري أن تقسم الغلوتين على الفور.

ومع ذلك ، إذا تخلصت من الغلوتين قبل إجراء الاختبار ، فمن المرجح أن تحصل على نتيجة سلبية خاطئة.
هذا هو السبب في أنك تحتاج إلى إجراء اختبار قبل التخلص من الغلوتين من نظامك الغذائي.
كلما طال انتظارك ، زادت احتمالية إصابتك بمضاعفات مرض الاضطرابات الهضمية.

أقرا أيضا : ماالفرق بين حساسية القمح و القولون العصبى والأضطرابات الهضمية

عوامل خطورة المصابون بالداء البطني

الأشخاص المصابون بالداء البطني غير المعالج معرضون لخطر الإصابة بالسرطان والأورام اللمفاوية في الأمعاء الدقيقة أربع مرات ، و 20 ضعفًا معرضون لخطر الإصابة بالتهاب البنكرياس المزمن.
تشمل المضاعفات الأخرى لمرض الاضطرابات الهضمية غير المشخصة العقم وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد وأمراض المرارة وعدم تحمل اللاكتوز ومرض تصلب الشرايين القلبي واضطرابات المناعة الذاتية الأخرى.
إذا كان لديك تاريخ عائلي للإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية - إذا كان لديك قريب من الدرجة الأولى (طفل ، أخ ، أخت ، أحد الوالدين ، إلخ)

مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فقد تصل فرص إصابتك به إلى 20 بالمائة.

أختبار الاضطرابات الهضمية

المشكلة هي أن الداء البطني يمكن أن يتطور في أي عمر.

لهذا السبب يجب أن تخضع للاختبار بشكل روتيني إذا كان يسري في عائلتك.‍

إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام - فإن مرض الاضطرابات الهضمية ومعظم حالات عدم تحمل الطعام تتداخل في الأعراض.

على سبيل المثال ، يعتبر كل من الإسهال والانتفاخ والإمساك والتعب وآلام البطن من الأمور الشائعة لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل اللاكتوز.

لسوء الحظ ، قد لا يكون النظام الغذائي الخالي من الغلوتين مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز - في الواقع ، قد يزيد الأمر سوءًا. لذلك ، يعد الاختبار القاطع أمرًا بالغ الأهمية للقضاء على التخمين.

أقرا أيضا : العلاقة بين عدم تحمل اللأكتوز ومرض الأضطرابات الهضمية

فى النهاية بعد التعرف على ما هى الأطعمة الخالية من الغلوتين

فريق ميدطب يتمنى لك دوام الصحة والعافية

كما يمكنك استشارة أطباء ميدفاست في حالة استفسارات طبية أخرى