الجرجير وصحة القلب إعجاب أعجبك

الجرجير وصحة القلب

الجرجير من عائلة  الخضروات الصليبية الشكل مثل البروكلي واللفت ، هي خضروات مغذية ،

و يحتوي على مستويات عالية من النترات والبوليفينول ،

ولكن كما سوف نعرف من هذه المقالة ، فوائد الجرجير وصحة القلب كما هو أيضا مفيد أيضا  للحوامل  ولصحة الجنين.

الجرجير وصحة القلب: 

من أهم فوائد أكل الجرجير لصحة القلب :

• فهو يحتوي على مواد من المعروف أنها تساعد في التحكم في ضغط الدم والسيطرة عليه ،
• ويمكن أن يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.
• يحتوى على  حوالي 10 في المائة من النسبة التى يحتاجها الجسم يوميا من الفولات ، ويعد حمض الفوليك أحد أهم العناصر الغذائية لنمو الجنين. 
• من المرجح أن تلد النساء الحوامل المصابات بنقص فيتامين ب(حمض الفوليك ) أطفالًا يعانون من عيوب خلقية.
•  كما يلعب الفولات أيضًا دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية ، ويمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى رفع مستويات الهوموسيستين ، ويمكن أن ينتشر الكثير من هذا الحمض الأميني في الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد الجرجير للحامل للتحكم في ضغط الدم

من أهم فوائد أكل الجرجير :

 يحتوي على ثلاثة معادن مهمة تساعد في التحكم في ضغط الدم: 

• الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، والتي تلعب دورًا مهمًا في إرخاء الأوعية الدموية.
• الحصول على  ضغط دم صحي.
•  على الرغم من أن الجرجير ليس المصدر الرئيسي للبوتاسيوم ، يحتوي كوبان  منه على حوالي 150 ميكروغرامًا من البوتاسيوم ، وهو  المعدل الموصى به للبالغين الأصحاء.
• كما أنه غني بالكالسيوم والمغنيسيوم ، وكوبان يوفران 6٪ و 5٪ من القيم اليومية الموصى بها للكالسيوم والمغنيسيوم في نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية.
•  يساعد الجرجير  على إنقاص الوزن
•  كثير من الناس الذين يتناولون الجرجير ة يكونون أخف وزنا وأكثر صحة  ، ولكن كيف؟
•  نظرًا لأنه من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ،
• فإنه يحتوي فقط على حوالي 25 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام ،
• وفي الواقع ، تأتي هذه الورقة الخضراء الداكنة في المرتبة الثامنة من حيث القيمة الغذائية وترتيبها حسب محتوى السعرات الحرارية. 
• والأهم من ذلك أنها تحتوي على كميات جيدة من الألياف قليلة من الكربوهيدرات (3.7 جرام فقط) ، لذلك لا داعي للقلق بشأن زيادة الوزن.

فى النهاية بعد التعرف على فوائد الجرجير وصحة القلب بالاضافة للصحة العامة 

فريق ميدطب يتمنى لك دوام الصحة والعافية

كما يمكنك استشارة أطباء ميدفاست في حالة استفسارات طبية أخرى