فيما يلي بعض الحقائق المذهلة حول مرض الاضطرابات الهضمية والسوق الخالي من الغلوتين. يسلط كل بيان الضوء على الحاجة إلى التثقيف والتوعية بين المجتمعات الطبية والعلمية والطهوية وكذلك عامة الناس.

مرض الاضطرابات الهضمية هو مرض وراثي خطير من أمراض المناعة الذاتية يضر بزغب الأمعاء الدقيقة ويتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.

يُقدر أن 1 من أصل 133 فرد ، أو حوالي 1 ٪ من السكان ، مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية.
ومع ذلك ، تشير دراسات الفحص الحديثة إلى احتمال انتشار أعلى من 1٪ في السكان.
وجد برنامج الفحص الجماعي للأطفال في إيطاليا انتشار مرض الاضطرابات الهضمية بنسبة 1.6 ٪.
في فنلندا ، قدر انتشار الداء البطني بـ 1.99٪ من السكان.

وجد تحليل تلوي أن معدل الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية في العالم يتزايد "بشكل ملحوظ".

وأشار إلى أن "الزيادة الحقيقية في حدوث القرص المضغوط تحدث بما يتجاوز التحسينات التشخيصية ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى العوامل البيئية." ووجدت أيضًا أن "معدل الانتشار العالمي المجمع لمرض الاضطرابات الهضمية كان 1.4٪"

يمكن أن يصيب مرض الاضطرابات الهضمية الرجال والنساء من جميع الأعمار والأجناس.
أن 83٪ من مرضى الاضطرابات الهضمية يتم تشخيصهم بشكل خاطئ مع حالات أخرى
تشير التقديرات إلى أن ما يصل إلى 83٪ من الأمريكيين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية لا يتم تشخيصهم أو تشخيصهم بشكل خاطئ بحالات أخرى.
6-10 سنوات هو متوسط الوقت الذي ينتظره الشخص ليتم تشخيصه بشكل صحيح.

أقرا أيضا : العلاقة بين عدم تحمل اللأكتوز ومرض الأضطرابات الهضمية

زيادة الوعي بمرض الاضطرابات الهضمية

يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية إلى عدد من الاضطرابات الأخرى

يمكن أن يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية إلى عدد من الاضطرابات الأخرى بما في ذلك العقم وانخفاض كثافة العظام والاضطرابات العصبية وبعض أنواع السرطان وأمراض المناعة الذاتية الأخرى.

على مدى أربع سنوات ، تكلف الأشخاص المصابون بالداء البطني غير المشخص ما متوسطه 3964 دولارًا أكثر من الأفراد الأصحاء.
يذكر مركز سيلياك بجامعة شيكاغو أن النساء اللواتي يعانين من الخصوبة قد يكون 6٪ منهن بسبب مرض الاضطرابات الهضمية.
كما أن الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية لديهم فرد مباشر من العائلة مصاب أيضًا بمرض الاضطرابات الهضمية
تشير التقديرات إلى أن 5-22٪ من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية لديهم أحد أفراد الأسرة المباشرين (قريب من الدرجة الأولى) مصاب أيضًا بمرض الاضطرابات الهضمية. و
مع ذلك ، وجدت دراسة بأثر رجعي أن 44٪ من أقارب الدرجة الأولى الذين تم فحصهم يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
ما يصل إلى 6 ٪ من المواطنين لديهم حساسية من الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.