حكة الحلق بعد تناول الخضار والفواكه النيئة

إذا كنت تعاني من حكة وضيق في الحلق بعد تناول بعض الفواكه أو المكسرات أو الخضار النيئة ، فقد تفترض أنك تعاني من حساسية تجاه الطعام.

ومع ذلك ، فمن الممكن أن يكون لديك بالفعل حساسية من المركبات الشبيهة بحبوب اللقاح في الطعام. بعبارة أخرى ، قد تكون أعراضك مرتبطة بحساسية بيئية تجاه حبوب اللقاح ، وليس بحساسية طعام تقليدية.

عندما يتفاعل الشخص مع البروتينات التفاعلية المتصالبة في الأطعمة النيئة ، فإن هذا يسمى متلازمة حساسية الفم.

هذه المتلازمة غير المعروفة غير شائعة نسبيًا ، وعلى الرغم من أنها مزعجة ، إلا أنها نادرًا ما تكون ضارة.

أقرا أيضا : أعراض حساسية الطعام الخفية

ما هي متلازمة حساسية الفم؟

متلازمة حساسية الفم ، والمعروفة أيضًا باسم متلازمة حساسية حبوب اللقاح الغذائية ، هي مجموعة من الأعراض التي تسببها تفاعلات الحساسية تجاه البروتينات التبادلية.

البروتينات المتفاعلة هي بروتينات تؤدي إلى رد فعل تحسسي مثل حبوب اللقاح.

عادة ما يتفاعل الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الحساسية الفموية مع مجموعات معينة من الأطعمة التي تتوافق مع حبوب اللقاح التي لديهم حساسية منها.

أحد أكثر أعراض متلازمة حساسية الفم شيوعًا هو حكة الحلق أو الفم بعد تناول أطعمة معينة.

تشمل الأعراض الأخرى: انتفاخ الفم أو الشفتين أو اللسان أو الحلق ، بما لا يختلف عن حساسية الطعام.

أقرأ أيضا : أختبار حساسية الطعام

ما الفرق بين متلازمة حساسية الفم وحساسية الطعام؟

الفرق بين متلازمة حساسية الفم والحساسية الغذائية هو أن الأعراض تكون موضعية في الفم ، وعادة ما تكون غير خطيرة.

في حين أن متلازمة الحساسية الفموية قد تكون مزعجة ، إلا أنها عادة ما تكون غير ضارة ولا تتطور إلى الحساسية المفرطة.

الشخص الذي يعاني من متلازمة حساسية الفم قد تكون نتيجة اختباره إيجابية للحساسية البيئية تجاه حبوب اللقاح ، ولكنه سلبي تجاه مسببات الحساسية الغذائية.

قد يكون هذا محيرًا ، حيث يعتقد الناس غالبًا في البداية أنهم يعانون من حساسية تجاه الطعام ، لأن الطعام هو أحد المحفزات.

بشكل عام ، ترتبط متلازمة حساسية الفم بتناول الفواكه والخضروات والمكسرات النيئة.

غالبًا ما يجد المصابون أن النسخة المطبوخة من الطعام لا تسبب نفس التفاعل.

وذلك لأن المركب المسبب للحساسية قد تم تفكيكه بواسطة عملية الطهي.

أقرأ أيضا : علاقة المكسرات وحماية القلب

فى النهاية بعد التعرف على ما هى أسباب حكة الحلق بعد تناول الخضار والفواكه النيئة

فريق ميدطب يتمنى لكم دوام الصحة والعافية 

كما يمكنك استشارة أطباء ميدفاست في حالة استفسارات طبية أخرى

المراجع

1.acaai.org

2.imaware.health