القيمة الغذائية للشمر

ما هى  القيمة الغذائية للشمر وفوائده المختلفة

طبقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التي تتبع الوزارة الزراعية بالولايات المتحدة الأمريكية يتضمن
الفص الاوحد الخام من الشمر والذي قد يزن 234 جرام على:

•       73 من إجمالي السعرات الحرارية
•       0.74 جرام من كمية الدهون
•       2.9 جرام من إجمالي نسبة البروتينات
•       17 جرام كتلة كربوهيدرات
•     7.3 جرام من الألياف الغذائية

ولا يحتوي الشمر على أي كوليسترول على الإطلاق وعليه فإن فوائد الشمر للنساء تكون في أنه منخفض
السعرات الحرارية ولا يتضمن أن نوع من أنواع الكوليسترول الضار مما يجعل منه من
النباتات التي يمكنك أن تضعيها داخل لائحتك ضمن الحمية الغذائية الخاصة بكِ.

كما يوفر كوب واحد من الشمر أيضًا ما يلي:

•     360 ملليجرام من عنصر البوتاسيوم
•     45 ملليجرام من عنصر الصوديوم
•     838 وحدة دولية (IU) من فيتامين أ
•     43 ملليجرام من عنصر الكالسيوم
•     10.4 ملليجرام من عنصر فيتامين ج
•     0.64 ملليجرام من عنصر الحديد
•     0.041 ملليجرام من فيتامين ب6 و فيتامين ب 12
•     15.6 مللي جرام من عنصر الماغنسيوم

كما يضم الشمر أيضًا هذه العناصر ولكن ليست بنسب متساوية:

• كمية من الفوسفور.
• كمية من النحاس.
•  كذلك مقدار من الزنك
• كمية من المنغنيز.
• كذلك مقدار من النياسين.
• كمية من السيلينيوم.
• كذلك  مقدار من حمض البانتوثنيك.
• كمية من حمض الفوليك
• كذلك مقدار من الكولين.
• كمية من البيتا كاروتين.
• مقدار من اللوتين.
•  كذلك كمية من الزياكسانثين.
• كما ييحتوى على مقدار من فيتامين هـ.
• فيتامين ك.

كما يعمل نبات الشمر على توفير كميات عالية من النترات التي تعتبر مصدرًا أساسيًا للاستروجين

فى النهاية بعد التعرف على القيمة الغذائية للشمر وفوائدة المختلفة للمزيد عن التغذية السليمة تابعنا 

فريق ميدطب يتمنى لكم دوام الصحة والعافية

كما يمكنك أستشارة أطباء ميدفاست فى حالة استفسارات طبية اخرى