الشمندر للكبد

هل تأكل ما يكفي من الشمندر لتفيد صحة الكبد؟ تعرف على فوائد  الشمندر لكبدك .

يمكن أن يكون للعصير الشمندر العديد من الفوائد الصحية بسبب مزيج فريد من الفيتامينات والمعادن والخصائص المضادة للالتهابات.

يمكن أن يساعد جذر الشمندر في خفض ضغط الدم ، وتحسين الهضم ، وعلاج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ،

بما في ذلك مرض السكري ، ولكن ماذا عن فوائد الشمندر؟ هنا الجواب

الشمندر للكبد

فوائد الشمندر على وجه الخصوص هي كما يلي:

1. يحسن تدفق الدم إلى الكبد

يعتبر البنجر مصدرًا قويًا لمضادات الأكسدة ، مثل الفيتامينات C والكاروتينات والأحماض الفينولية والفلافونويد.

يساعد شرب عصير الشمندر على زيادة كمية أول أكسيد النيتروجين في الجسم ، مما يحسن بدوره تدفق الدم إلى الجسم والكبد.

أقرا أيضا : أطعمة لصحة الكبد

2. يعزز صحة الكبد

يعد الكبد عضوًا رئيسيًا في التمثيل الغذائي للجسم ويلعب دورًا رئيسيًا في إزالة الأدوية والسموم من الجسم.

يمكن أن يحدث تلف الكبد بسبب استهلاك المواد الغريبة والسموم والكحول وسوء التغذية والعدوى وفقر الدم وبعض الأدوية.

يحتوي عصير Beroroth على مضادات الأكسدة وفيتامين أ وفيتامين ب 6 والحديد.

تساعد هذه المركبات في حماية الكبد من الالتهابات والإجهاد التأكسدي وزيادة قدرة الجسم على امتصاص السموم.

أقرا أيضا : طريقة لتخليص الجسم من السموم 

3. يحمي من التهاب الكبد

أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن شرب عصير بيتا يحسن أداء الرياضيين ، ويحسن الأداء على مسافات طويلة ، ويزيد من الصبر على التعب على المدى الطويل.

يمكن لوظيفة القلب والجهاز التنفسي تحسين القدرة على امتصاص الأكسجين ، والذي بدوره يمنع التهاب الكبد ، الذي يصيب فيما بعد تليف الكبد.

طرق  أضافة الشمندر في نظامك الغذائي

يمكن أن تساعدك النصائح التالية في الحصول على أفضل النصائح لفوائد الكبد:

• قم بإذابة ثمار البنجر ، واخلطها مع شرائح البرتقال الطازج ، والقرفة ، والأناناس أو التفاح ، ومزيج الليمون والزنجبيل ، ثم اطحنها بالخلاط الكهربائي لعمل كوكتيل لذيذ وصحي ، وإضافة عصائر أو فواكه أخرى يمكن أن تزيد من محتوى السكر.
• اطحن أو اقطع ابنجر النيء وأضفه إلى وعاء أو سلطة عادية.
• انشر الجبن فوق البنجر المقلي للحصول على مذاق حلو.
• يقطع البنجر النيء ثم يرش بعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار.
• تأكد من أن  ثمار البنجر كبيرة الحجم ولا تظهر عليها علامات التلف عند قطفها.

الآثار الجانبية لأكل الشمندر

بعد التعرف على فوائد الشمندر للكبد ، إليك بعض الآثار الجانبية الشائعة المرتبطة بتناولها:

• يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول البنجر إلى تحول لون البول والبراز إلى اللون الوردي ، وهي ليست مشكلة صحية ، ولكن إذا استمرت عدة أيام ، يجب تقليل استهلاكه من أجل السلامة.
• يحتوي البنجر على الأوكسالات ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى والمثانة.
• لديه القدرة على خفض ضغط الدم ، لذلك يجب على أولئك الذين يتناولون الأدوية التي تخفض ضغط الدم توخي الحذر.
• يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة عالية من السكر في الدم ، لذلك يجب توخي الحذر عند تناوله من قبل مرضى السكر.
• الإفراط في تناول الشمندر يمكن أن يسبب عسر الهضم واضطراب المعدة والانتفاخ.
• يجب على النساء الحوامل توخي الحذر وعدم تناول جرعة زائدة بسبب محتوى النترات العالي الذي يمكن أن يسبب الحساسية لدى النساء الحوامل.

أقرا أيضا : أطعمة تسبب الحساسية 

فى النهاية بعد التعرف على  ما هى فوائد الشمندر للكبد

فريق ميدطب يتمنى لك دوام الصحة والعافية

كما يمكنك استشارة أطباء ميدفاست في حالة استفسارات طبية أخرى

المراجع

1.justbeetit.com

2.foodandnutritionjournal.org