الفرق بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام تقريبًا حوالي من 1 لـ 2 من بين كل مائة شخص
في بريطانيا يعانون من حساسية غذائية، لكن الأكثر شيوعًا هو عدم تحمل الطعام.

فما هو وجه الشبه والاختلاف بين الحساسية الغذائية و بين عدم التحمل الغذائي؟

متلازمة عدم تحمل الأطعمة:

لا يهدد الحياة في الغالب
لا تظهر الأعراض إلى عندما تتعرض لكمية كبيرة من الطعام ليحدث رد فعل كبير،
وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص الذين قد يتأثروا بكميات قليلة من الطعام موجودين على كل حال.
تبدأ ظهور الأعراض بشكل بطيء وتستمر لمدة طويلة، بالإضافة إلى أنها قد تصيب جهاز الإنسان
الهضمي بصورة أساسية.
قد يشعر الإنسان بالرغبة في أكل الطعام الذي يسبب عدم التحمل الغذائي
لا يتم تشخيصه بسهولة وذلك لقلة الاختبارات ذات الفعالية التي تجرى عليه
الحساسية هي حالة نادرة جدًا لا تحدث إلا ل 2% فقط من السكان و 8% فقط من الأطفال الذين يكونون
تحت سن الثالثة يصابوا بها

ماذا تكون حساسية الطعام؟

هي الطريقة التي يستجيب بها الجسم بصورة سريعة ومن الممكن أن تكون خطيرة ناحية نوع من الطعام
وذلك عن طريق جهاز المناعة وتسبب الأعراض التحسسية مثل حدوث حكة و الطفح و الأزيز.

المحار والأسماك وكذلك بعض المكسرات كالفول السوداني والبندق والجوز هي من أكثر الطعام شيوعًا
وذلك لأنه يتسبب في الحساسية للبالغين، أما الأطفال بالنسبة إليهم التحسس يحدث غالبًا من الحليب أو
البيض ومن الممكن أن يحدث من الفول السوداني و أيضًا أنواع من المكسرات والأسماك.

ما هو عدم التحمل للأطعمة؟

عدم تحمل الأطعمة هو شيء شائع أكثر من حساسية الطعام، كما تميل الأعراض التي تتبع له للظهور
بصورة أو بأخرى وفي الغالب ما تكون هذه بعد بضع ساعات من أكل الطعام الذي يتسبب في عدم
تحمل الغذاء ومن الأعراض التي تظهر حالة تطبل البطن و أيضًا تشنجات في المعدة

من الممكن أن يكون الإنسان مصاب بعدم التحمل للكثير من الطعام المختلف، مما يصعب عملية تحديد الطعام الذي يسبب المشكلة.

كما أن عملية تفريق عدم تحمل الطعام عن التقلصات في القناة الهضمية أو تهيج القناة الهضمية نفسها أمر صعب.

والآن عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام

احرص على تناول الأطعمة الصحية والتي لا تسبب مشاكل لمعدتك و انتقي إياها بعناية.

فريق ميدطب يتمنى لكم دوام الصحة والعافية

كما يمكنك أستشارة أطباء ميدفاست فى حالة استفسارات أخرى